近年來(lái)，人民的生活水平不斷提高，同時(shí)生鮮電商的興起。人們對(duì)于新鮮果蔬的需求越來(lái)越旺盛，引而衍生出倉(cāng)儲(chǔ)式銷售模式，這一方式的誕生不單可以解決果蔬的保鮮的問(wèn)題，同時(shí)可以滿足不同地域，不同季節(jié)性的果蔬的銷售。那么在果蔬的儲(chǔ)存過(guò)程中，需要對(duì)果蔬的的成熟度進(jìn)行控制。因?yàn)樗坏┏墒?，即使被摘下了，?nèi)部的生化反應(yīng)還是難以遏制。而且這個(gè)過(guò)程發(fā)生起來(lái)非常迅猛。比如香蕉，只要幾天就爛掉了。那么如何把握呢？其實(shí)一切過(guò)程盡在乙烯的掌控。比如香蕉，在很生的時(shí)候收割下來(lái)，放置在乙烯產(chǎn)生慢的溫度下（科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個(gè)溫度是13℃~14℃），就可以放置很長(zhǎng)的時(shí)間而不爛掉。
監(jiān)控項(xiàng)目：
在控制濃度的過(guò)程同時(shí)，也是確保倉(cāng)儲(chǔ)的合理性和安全性。因?yàn)橹灰蚁舛仍?/span>0.1%VOL（即1000ppm），水果的催熟就達(dá) 到秀好的效果。另個(gè)由于乙烯具有毒性，同時(shí)被氧化后產(chǎn)生二氧化碳，這兩種氣體的大量積聚都有可能對(duì)進(jìn)入冷庫(kù)內(nèi)的工作人員造成人身傷害。所以需對(duì)乙烯和二氧化碳?xì)怏w濃度的監(jiān)測(cè)與控制。
監(jiān)控點(diǎn)：1.對(duì)于乙烯發(fā)生器管道出口濃度的監(jiān)測(cè)。
2．在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)監(jiān)測(cè)空氣中乙烯和二氧化碳的濃度。
解決方案：
1. 通過(guò)雙方技術(shù)人員的充分溝通，公司技術(shù)人員了解果蔬催熟工藝及過(guò)程，根據(jù)廠家配套的倉(cāng)儲(chǔ)空間大小配套的乙烯發(fā)生器的發(fā)生量大小，然后確定乙烯檢測(cè)范圍的濃度值。
2. 根據(jù)作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境氣體檢測(cè)報(bào)警儀通用技術(shù)要求，選定倉(cāng)庫(kù)內(nèi)乙烯和二氧化碳的檢測(cè)范圍
3.嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和公司作業(yè)管理流程標(biāo)準(zhǔn)，儀器經(jīng)調(diào)試穩(wěn)定。
4.數(shù)據(jù)傳輸：有線傳輸或無(wú)線傳輸；
1）有線傳輸： 氣體檢測(cè)報(bào)警儀通過(guò)4-20mA電流信號(hào)或RS485總線制數(shù)字信號(hào)形式傳給氣體報(bào)警控制器，再轉(zhuǎn)換成為RS232信號(hào)，傳輸至電腦終端；
2）無(wú)線傳輸： 氣體檢測(cè)報(bào)警儀通過(guò)RTU433或GPRS無(wú)線傳輸形式將數(shù)據(jù)傳到氣體報(bào)警控制器，再通過(guò)Internet網(wǎng)絡(luò)，無(wú)線傳輸?shù)诫娔X終端。
方案構(gòu)成：
前端介質(zhì)監(jiān)控：乙烯氣體濃度分析儀、乙烯氣體檢測(cè)報(bào)警儀、二氧化碳?xì)怏w檢測(cè)報(bào)警儀、屏蔽電纜線或無(wú)線模塊。
終端監(jiān)測(cè)管理：氣體報(bào)警控制器或電腦，客戶端氣體在線監(jiān)測(cè)軟件平臺(tái)、監(jiān)控中心監(jiān)控平臺(tái)系統(tǒng)等（根據(jù)客戶要求選定其一或二）。
萬(wàn)瑞安科技（wratech）是氣體在線監(jiān)測(cè)方案綜合解決方案商，經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)積累，現(xiàn)已集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售和服務(wù)于一體的高科技企業(yè)，愿在氣體監(jiān)測(cè)領(lǐng)域與您攜手共創(chuàng)安全環(huán)境。
